Fondues

Fondues

  Receita originária da Suíça a base de queijo derretido com vinho no qual as pessoas mergulhão pedaços de pão italiano e batatas cozidas, já o fondue de chocolate é uma invenção norte americana e acabou se tornando até mais conhecida do que o original no Brasil.
  É um alimento apelativamente gostoso ideal para se comer batendo papo com amigos ou com a pessoa amada.

   Fondue de queijo: Queijo estepe, gruyère, emmental, pão artesanal próprio para fondue, batata sauté, vinho branco seco.


   Fondue de chocolate: Chocolate meio amargo e ao leite, conhaque ou licor de cacau, morango, banana, uva, marshmallow e cereja.


   Fondue de chocolate branco: Chocolate branco, morango, banana, uva, marshmallow e cereja.

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